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Bicarbonato de sodio

Las almendras enteras son un fruto del almendro y uno de los frutos secos más nutritivos, valorado principalmente por sus altos componentes beneficiosos para la salud, su sabor fresco y textura crujiente.

Origen

Estados Unidos y Chile

Variedades

  • Nonpareil: Calibres 23/25, 25/27, 27/30, 30/32, 32/34
  • Independence: Calibres 23/25, 25/27, 27/30, 30/32, 32/34

Presentaciones

Caja de 10 kg Caja de 22.68 kg

Beneficios y usos

  • Según investigaciones del Instituto Nacional del Cáncer, esta sustancia puede ayudar a prevenir el cáncer de colón.

  • Estimula el sistema inmune, sobre todo cuando se consumen frías y bien cocidas, ya que se obtiene el almidón resistente, beneficioso para la salud.

  • Tiene un efecto laxante que promueve un metabolismo y digestión adecuados.

  • Buena absorción de glucosa debido a que contribuye al control del metabolismo del azúcar, regulando su nivel en sangre.

  • Se utiliza en diferentes platillos, como espesante y estabilizante, para apanados, entre otros.

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