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Arándanos

Los arándanos deshidratados son arándanos que han pasado por un proceso de evaporación de manera gradual y prolongada. Son reconocidos por su sabor dulce y poder nutritivo y antioxidante.

Origen

Estados Unidos

Variedades

  • Enteros
  • En rodajas / cortados

Presentaciones

Caja de 11.34 kg

Beneficios y usos

  • Tiene propiedades antiadherentes que favorecen la salud dental y previene la aparición de infecciones del estómago, la boca y el tracto urinario.

  • Presenta cualidades antioxidantes que protegen la salud del corazón.

  • Contiene un alto nivel de fibra, vitaminas y minerales y un bajo nivel de sodio y grasas, lo cual permite regular la digestión.

  • Contribuye a una mejor visión, memoria y otras funciones cognitivas y puede prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y Parkinson.

  • Usualmente es utilizado en la cocina como snack saludable y en la repostería.

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