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Frutos secos

Beneficiosos para la salud gracias a que contienen una fuente importante de grasas saludables, antioxidantes, proteína, fibra, vitaminas y minerales. Son versátiles y se pueden consumir crudos, tostados, salados, o como ingredientes en una variedad de platillos y postres.

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Frutas deshidratadas

Son frutas que han pasado por un proceso de deshidratación que prolonga su conservación. Concentran una variedad de nutrientes, incluidos los antioxidantes, minerales, vitaminas y fibra.

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Condimentos y especias

El uso de condimentos y especias en la cocina peruana es fundamental para la preparación de diversos platos tradicionales, sus propiedades, colores y aromas, ayudan a realzar el sabor de las comidas.

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Granos y semillas

Los granos y semillas obtenidas de plantas que producen granos que pueden ser comestibles, ricos en carbohidratos e importantes como fuente de energía, por lo cual se consideran como alimentos básicos alrededor del mundo.

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Féculas y respostería

Las féculas y demás productos de repostería desempeñan un papel importante en la preparación de platillos peruanos, tanto dulces como salados.

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Hierbas e infusiones

Las hierbas e infusiones tienen una gran importancia en la gastronomía y cultura peruana, pues le añaden sabor, aroma así como valor medicinal a los platos tradicionales de nuestro país.

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Conservas

Ofrecemos otros ingredientes versátiles utilizados en la cocina peruana que pueden ser añadidos para agregar mayor sabor y textura a diversas preparaciones como ensaladas, sopas, guisos, salteados, pizzas y bocadillos.

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Aliados desde hace más de 25 años

Como negocio de origen familiar, llevamos cultivando años de cooperación y crecimiento mutuo con nuestros clientes, basados en la lealtad y confianza.

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Un mundo de sabor, calidad y frescura. Nuestras marcas nos permiten llevar a la mesa de más peruanos una cuidadosa selección de alimentos.

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